Jocelyne C. :
“Je vous remercie bien sincèrement pour ce délicieux moment qui a été apprécié de tous et particulièrement le buffet qui a vraiment été reconnu comme un franc succès.
Beaucoup de compliments de la part des convives, compliments qui vous reviennent. 
Remerciements également à votre équipe et de très belles et bonnes vacances à tous.
Au plaisir de se revoir à la rentrée.”

Laurence K. :
“Nous vous remercions pour la prestation d’hier.
Je n’ai eu que des compliments sur le buffet et mine de rien ça compte pour les gens.
Merci encore pour tout”.

Axelle V. :
“Nous avons fait appel aux Hermelles pour deux buffets froids et un cocktail dînatoire dans le cadre d’un colloque international à Rennes.
Nous avons été très satisfaits par la qualité des produits, la diversité des plats, la décoration mais aussi le service impeccable (ponctualité, efficacité, rapidité, autonomie).
Nous n’hésiterons pas à refaire appel à leurs services”.

Fleur C. :
"Je vous remercie pour le buffet qui a été très apprécié par les participants”.

Marie-Claire G. :
”Les retours sont très positifs avec une prestation de qualité.
Nous vous remercions également et conservons bien précieusement votre adresse”.


Valérie Gosselet :

"Je vous transmet également toutes les félicitations pour ce buffet excellent et original, qui n'a eu que des éloges parmi les convives."


Serge DRUINE :
"Nous vous remercions à notre tour pour votre accueil et votre gentillesse."


René AUBRY :
"Merci pour la très belle prestation que vous nous avez offerte à l'occasion du concert et du cocktail
des voeux de la SOCIETE des MEMBRES de la LEGION D'HONNEUR du PAYS MALOUIN.
Que ce soit la qualité des mets servis ou la quantité, tout a été très apprécié sans oublier
non plus le service qui a été réalisé avec beaucoup d'efficacité.
Les compliments qui ne sont jamais acquis d'avance nous ont été donnés par nos invités et ces compliments nous vous les devons.
L'équipe organisatrice garde votre adresse en bonne place pour un éventuel besoin futur."


DACLA Patricia :
“Bonjour, la prestation assurée pour notre cocktail de fin d’année a fait l’unanimité auprès des invités.
Je tiens à remercier très chaleureusement toute l’équipe des Hermelles pour son professionnalisme à gérer l’événement, le soin apporté au service tout au long du cocktail ainsi que la saveur des mets servis.
C’est avec grand plaisir que je retravaillerai avec vous”.


MF Delourme :
Je tiens à vous faire part de la satisfaction de mes invités quant à la qualité de votre buffet.
Plusieurs personnes se sont renseignées sur le nom de votre entreprise.
Encore merci pour cette prestation et bonne continuation


/
"Avec tous nos remerciements pour ce moment passé grâce à votre belle prestation.
Repas excellent, service au top, timing respecté pour le bureau des classes 6 de la Mézière"


Iborra :
“Un grand merci pour la qualité de votre prestation lors de notre mariage cet été.
Le cocktail et le repas ont ravi nos convives, nous n’avons que des compliments.
Nous avons beaucoup apprécié vos conseils lors de la préparation.
Votre prestation a participé à la réussite de notre journée.
NB : merci au chef pour le rhum dans la crème des choux, la mariée en rêve encore !”

Bizouard :
“Bonsoir,
Un grand merci pour la prestation du 16 avril dernier au domaine de la Barbinais à St Malo pour le mariage de ma fille.
La qualité et le service était au rendez-vous, je conseille à tous ceux qui recherchent un traiteur de faire appel à vous.
Bien cordialement


GUILLET Brigitte :

 
Aurélie :
“Bonjour, tout d’abord je tenais à vous féliciter et à vous remercier pour votre prestation de vendredi soir. Le cocktail a rencontré un vif succès auprès de tous les collaborateurs de Laboratoire de la Mer, la cuisine moléculaire a fait mouche. Bravo !”

Catherine :
“Bonjour, nous avons eu de nombreux retours des convives pour nous féliciter du choix du traiteur et de la qualité du repas. Ces félicitations vous reviennent, continuez à apporter une telle qualité dans vos repas et félicitations pour le service et pour les cuisiniers.”

Marsouin :
“Toutes nos félicitations à votre équipe pour la qualité des plats, de la présentation et de la prestation dans son ensemble. Celle-ci nous a pleinement satisfaite et nous avons reçu de nombreux retours positifs des participants. Nous vous souhaitons une très bonne continuation.”

Georgette :
"Nous avons été ravis du repas que vous nous avez servis, ceci à l’unanimité.
Nous aurons de nouveau recours à vous. A bientôt”.

Laurent :
“Merci à vous c’était génial, tous les participants nous ont fait un retour satisfaisant.”

Donia :
“Bonjour à tous, nous tenons à vous remercier pour votre collaboration, nous avons été particulièrement satisfaits de votre prestation. L’équipe a été à l’écoute, réactive et super sympathique :)
Nous ne manquerons pas de faire appel à vous en cas de nouvel événement.
Bonne continuation à vous”.



Véronique et Jean-Pierre Fleau :
“Le mariage de notre fille a eu lieu le 25 avril dernier. Nous tenons à vous remercier pour la qualité du cocktail et du dîner, pour la disponibilité, la gentillesse et l’efficacité de vos collaborateurs.
Nous connaissions depuis longtemps les Hermelles et c’est toujours aussi parfait.
Nos invités (beaucoup de malouins) ont particulièrement apprécié et nous en ont fait part”.

Karine :
“Bonjour, je vous remercie pour votre professionnalisme lors de notre manifestation du 22 mai à Saint-Malo.
J’ai entendu des échos très positifs sur la qualité de votre prestation.”

Legrand :
“Bonjour à toute l’équipe des Hermelles.
Un grand merci pour la qualité de votre prestation, la nourriture était excellente et variée et les buffets esthétiques. Les plats chauds ainsi que le buffet froid ont fait l’unanimité auprès de nos invités.
Nous souhaitons remercier tout particulièrement Monsieur Robert pour son professionnalisme et sa disponibilité durant ces trois jours de conférence.
Ce fut un réel plaisir de travailler avec vous.”

Corinne Ferrey :
“Merci à toute l’équipe des Hermelles !
Une soirée très réussie, un cocktail parfait, un dîner excellent et un service impeccable. Bravo.”

Guillaume :
“Bonjour, nous avons eu de très bons retours sur le repas.
Merci et à bientôt pour nous accompagner sur nos prochains événements”.

Jocelyne :
“Un grand merci à vous et à toute l’équipe.
Un réel plaisir de travailler avec l’ensemble du personnel.
Des retours très très positifs. Très cordialement à vous tous.
Souhaitant à l’ensemble de l’équipe de très belles vacances d’été après les célébrations des mariages”.

Benjamin et Marie Vouhé :
“Bonjour, voilà deux mois, les Hermelles nous ont accompagnés lors de notre célébration de mariage à Dol de Bretagne.
Depuis nous n’avons eu que des retours positifs de nos invités aussi bien pour le cocktail que pour le dîner, les Hermelles sortent apparemment du lot dans la région.
Tout a été parfaitement orchestré par le sympathique maître d’hôtel, les cuissons étaients parfaites (plancha du cocktail et viande du dîner), le tout extrêmement savoureux.
Les collaboratrices, Isabelle et Estelle, nous ont beaucoup aidés dans la mise en place de cette belle réception et nous les remercions particulièrement. Et pour finir, bravo au chef pour sa carte!”.



Aurélia et Nicolas Lequeux :
“Bonjour, nous avons fait appel à vos services pour le repas de notre mariage suite à la recommandation d’un de nos proches et nous ne regrettons pas de lui avoir fait confiance. 
Non seulement nous avons passé un excellent moment à table avec des mets succulents, mais en plus toute l’organisation avant et pendant le mariage s’est bien déroulée !
Nous vous remercions vivement pour votre professionnalisme et votre adaptabilité. BRAVO !
PS : tous nos invités ont également beaucoup apprécié le buffet du vin d’honneur et le repas !”

DELACOUR :
“Nous recommandons vivement Les Hermelles traiteur !!
Nous avons été ravis à tout point de vue : personnel très souriant, agréable et actif : cocktail excellent et qui a ravi tous nos convives (surtout l’atelier plancha de fruits de mer !). Nous n’avons pas été déçus mais au contraire enchantés de tous les plats, de l’entrée jusqu’au dessert, en passant par le service des vins (qui étaient les nôtres !) tout était très bien présenté et vraiment excellent ! En plus ils ont su garder le sourire en se frayant un chemin difficile dans la salle à cause des animations ou des danseurs. Vraiment à l’écoute des mariés, mais aussi de nos invités !
Aucun souci pour le repas du retour, location de vaisselle, retour du matériel …
Un grand merci car vous avez participé à la réussite de notre mariage !!”.

Caroline :
“Toute notre famille a beaucoup apprécié le repas servi à l’occasion des noces d’or de nos parents !
La tajine était délicieuse. Merci beaucoup.”

SANDRA :
“Je tenais à vous féliciter  pour la qualité de vos services de la part de l’ensemble des personnes présentes au séminaire.
C’était absolument délicieux !
Merci beaucoup.”

S.C.D. Rennes 2 :
“Excellent buffet froid : qualité des produits, quantité et variété des plats, jolie présentation de l’ensemble, prestations impeccables. Ponctualité et amabilité. Tout était parfait.
Tous les convives étaient agréablement surpris et enchantés par ce repas.
Nous recommandons chaleureusement ce traiteur.”

Bois de Chauffage Dinard :
“Bravo à l’équipe des Hermelles pour l’excellente soirée que l’on a passé, cocktail et dîner parfait et service irréprochable !”

Martine :
“Madame, Monsieur,
Au nom du CRAB, je tiens à vous transmettre ce petit message pour vous remercier pour votre prestation lors de notre week-end au Mont-St-Michel, à l’occasion des 30 ans de notre club de rando.
Merci à toute votre équipe pour sa gentillesse et son professionnalisme, toujours à l’écoute.
Sachez que l’ensemble du repas a été fort apprécié de tous. De bons produits présentés avec beaucoup de goût (dans les 2 sens du terme) …
Si nous revenons un jour dans la région, c’est tout naturellement que nous nous tournerons vers vous.
Bonne continuation.
Cordialement.
Martine”

Pascale et Patrick :
“Merci pour cette prestation à la hauteur de nos espérances pour notre mariage.
Equipe vraiment à l’écoute, disponible et discrète.
Un beau travail du début à la fin, bravo aux cuisiniers : produits d’excellente qualité et très belle présentation.
Tous nos invités ont adoré le repas, certains nous ont même demandé l’adresse …
Encore merci d’avoir participé à la réussite de cette journée.”

Brigitte G. :
“Bonjour,
Nous tenons à vous remercier pour votre prestation de ce jour.
Tout était, comme d’habitude, parfait. Le service, la qualité, la quantité …
Monsieur O., notre Directeur Régional, sortant de réunion m’a dit que c’était vraiment très bon et que votre intervenant était vraiment sympathique.
Bien cordialement,
Secrétariat de la DR”

UNC LOCALE :
“Bonjour,
Nous tenons à vous signaler la satisfaction de chacun des participants concernant vos prestations (qualité des plats et du service), la relation clientèle est elle aussi très appréciée de chacun.
Nous ne manquerons pas de vous recommander.
Cordialement.
UNC Locale”

Sylvie Baudeloque :
“Lors du séminaire qui s’est tenu dans nos locaux, la semaine dernière, nous avons eu le plaisir de découvrir vos prestations.
Depuis les délicieuses pauses café jusqu’au buffet, ce fut un régal, tant au niveau des saveurs que du professionnalisme du personnel.
Au plaisir donc !”